mardi 21 janvier 2020

vite il faut agir

de nos jours tout va vite
de plus en plus vite...
on n'a plus le temps de rien...
le temps est pourtant le même "qu'avant"...
alors on court, on se dépêche, on veut tout faire quand même, quitte à le faire n'importe comment😕
le pire c'est de ne plus savoir prendre le temps de bien s'alimenter,
j'ai pensé à ceux et celles qui n'ont que quelques minutes pour préparer à manger:
aujourd'hui le dessert qui ne prend vraiment pas longtemps à préparer:
la verrine aux pommes citronnées

ingrédients:
speculoos Lotus
pommes bio
sirop d'érable du Canada
citron bio
amandes
  1. mixez les speculoos ( Lotus, ils sont vegan et sans huile de palme) avec les amandes
  2. coupez les pommes bio (du coup on les lave et on garde la peau) et les faire cuire dans un peu de beurre vegan  (le saint hubert bio sans huile de palme) mélangé avec un peu d'huile de coco, une cuillèrée à soupe de sirop d'érable - pas de poteau😉- et le jus d'un demi citron et laissez cuire 5 minutes
  3. disposez le mix speculoos/amandes au fond de vos moules ou verrines
  4. versez dessus le mix chaud des pommes et le jus érable citron
voilà! idéalement on attend que cela refroidisse avant de le déguster - les speculoos seront fondus et formeront une croute légère et....
si vous voulez vous pouvez rajouter un peu de crème de coco ou de soja, ou du yaourt végétal, mais seulement si vous êtes gourmands🙈