jeudi 26 février 2015

comment est née cette idée.....

dans ma vie de végétarienne pleinement assumée et revendiquée
il subsiste un élément un peu navrant qui m'empêche de vraiment et toujours me sentir à l'aise avec mon entourage, mes amis et ma famille,
les sorties au restaurant sont devenues ennuyeuses: très souvent je cherche n'importe quel prétexte pour les éviter, tellement souvent déçue et frustrée de payer cher 3 rondelles de fromage de chèvre posées sur quelques feuilles de salade fatiguées, et à la fin je sors de table attristée, m'étant rendue compte que mes choix alimentaires ne sont pas reconnus ni pris en considération.
Les repas en famille et chez mes amis sont souvent compliqués        ( pas toujours car j'ai la chance d'avoir des amis et une famille relativement tolérants....) 

En perpétuelle quête de remise en question de moi même, de mise en valeur de mes valeurs.... l'idée m'est venue d'ouvrir un petit restaurant.
Plus par envie de provoquer une réaction dans mon village que par réelle vocation "escoffienne", mais soyons honnêtes, c'est aussi un peu un défi, un hommage détourné à ma relation avec ma mère qui m'a donné le goût de cuisiner, même si nous ne cuisinons pas les mêmes produits....

Mon restaurant ouvrira en avril ( je ne sais pas encore la date ) le bébé sera t'il un prématuré ou un post maturé ?
i dunno....

J'ai trouvé un nom qui me convient bien ( et me correspond )
ça s’appellera:
GRRR
ou GRRRfood.....
les couleurs du logo sont vert pomme et rose
YES!

mercredi 11 février 2015

atterrissage imminent

la petite fusée interstellaire a décollé de sa base et se dirige en ce moment vers la planète TRrr, elle devrait arriver dans un mois environ pour se poser dans un endroit magique où une petite bonne femme verte ( ben oui il n'y a pas que des "bons hommes verts!!!) se fera un plaisir de vous faire découvrir les us et coutumes ( kézako?) de sa culture......